シソの葉健康ジュース

　　シソの葉健康ジュース

　<< 材料　4人分 >>

　　赤シソの葉・・・３５０ｇ
　　砂糖・・・1kg
　　穀物酢・・・500cc
　　レモン汁・・・1個分

　<< 作り方 >>

　(1)鍋に水2リットルを沸騰させて、シソの葉を入れる。
　(2)中火で時々かきまぜながら20分煮たら、ガーゼでこす。
　(3)こし汁の中に砂糖、酢、レモン汁を入れ中火で20分煮る。(灰汁はすくいとる)
　(4)容器に入れて、常温で保存する。
　
*4～5倍に薄めてお飲みください。