モロヘイヤのあえもの
<< 材料
4人分
>>
モロヘイヤ・・・1袋
玉ねぎ・・・1/4コ
削りかつお節し・・・適量
<< 作り方 >>
(1)モロヘイヤは、塩を入れた熱湯で3分くらい茹でる。
(2)茹で上がったら水にとり、よくしぼり、みじん切りに
する。
(3)玉ねぎは、みじん切りにする。
(4)モロヘイヤと玉ねぎをあえて、お好みの量でかつお節し
をかける。
(5)召し上がる時に、醤油をかける。
ご飯にかけて召し上がると、おいしいですよ。
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モロヘイヤのあえもの