memo11.gif (379 バイト) チーズトマトスパゲッティ

                

 << 材料 4人分 >>

 ・玉ねぎ・・・1/2個
 ・マッシュルーム・・・4〜6個
 ・トマト水煮缶・・・2缶(800g)
 ・バター・・・20〜40g
 ・ピザ用チーズ・・・200g
 ・塩、こしょう、パセリのみじん切り


 << 作り方 >>

(1)沸騰した湯に塩を入れ、スパゲッティをゆでる。
(2)トマト水煮をつぶして、玉ねぎ、マッシュルームの薄切り
  バター、チーズを耐熱ボウルに入れ混ぜる。
  ラップをして電子レンジで5〜8分加熱し、一度かき混ぜて、
  さらに5〜8分加熱する。
(3)ソースに塩、こしょうを加える。
  ソースのチーズが固まらないうちに、スパゲッティを手早く
  あえてパセリをちらす。



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